Niels had in het Ilperveld allemaal veenexperts op bezoek. Ze gingen een hele dag onderzoeken doen. Het leek iedereen gezellig en makkelijk als ze na afloop bij ons kwamen eten. Nienke aan het kokkerellen dus.
Eerst kwamen Bas en Chaja zakelijke besprekingen bij ons doen. daar moest ook eten bij.Ik maakte zwartmoeskervelsoep.
|
met wat veldsla en bosuitjes erdoor |
|
en veel zwartmoeskervel |
|
Ziet er best goed uit, toch? Hij was ook lekker. |
De volgende dag was het dus koken voor de venologen.
|
toe hadden we rabarbercrumble |
|
verschillende salades, zoals deze bieten salade |
|
en vruchten salade
|
Verder nog een komkommer salade, gewone salade en risotto met groene asperges en peultjes. Men vond het lekker en het was gezellig.