woensdag 22 oktober 2025

Het Vuurtoreneiland

We hadden in juni een cadeau van de kinderen gehad. Een waardebon om op het Vuurtoreneiland te eten. We moesten alleen nog zelf even reserveren. Vandaag was het zover. Eindelijk was het ons gelukt om een plekje te bemachtigen. We hadden drie maanden geleden gereserveerd bij het Vuurtoreneiland om daar te gaan eten. Jammer genoeg lukte het niet op een weekend dag maar gelukkig had Nienke woensdag een avonddienst en werkt Niels woensdags maar een paar uur dus kan hij best wat later beginnen.
eerst moesten we naar de steiger bij het Lloyd Hotel

altijd mooi de omgeving van de eilanden en de Handelskade

we kwamen op een bootje. Een van de oude IJ-ponten die vroeger naar Nieuwendam en Schellingwoude voer maar door de aanleg van de Schellingwouderbrug niet meer nodig was

de foto's zitten wat door elkaar maar, als je bijna Amsterdam voorbij bent, staat er ergens nog een standbeeld. Alleen zichtbaar met een verrekijker of vanaf het water.

Per tafel stond een plankje met snacks klaar en kwamen er andere mensen bij je aan tafel zitten. Wij hebben heel gezellig met die mensen zitten praten.

dit is het bootje.

We kwamen in het donker aan op het eiland. We liepen een stuk over het eiland en zagen ook de vuurtoren waar het eiland naar genoemd is. Het is een onderdeel van de Stelling van Amsterdam. Na een rondje met wat uitleg over het eiland, kwamen we bij het fortgebouw. We werden naar ons tafeltje gebracht waar het menu al klaar lag.

voor de snoekbaars en het hert kregen wij wat anders.

de biet

In plaats van de snoekbaars, kregen wij venkel

de prei was echt heel lekker!

In plaats van hert kregen we spitskool met eikenhaas. Ook erg lekker.

jam, jam. Alhoewel... We zijn wat verwend. Vooral het wijnarrangement vonden we tegenvallen. Vooral bij de venkel, kregen we dezelfde wijn als wat de snoekbaarseters kregen. Dat paste er helemaal niet bij.

tussendoor zelfgemaakte crackers met een soort schapenkaas en uuuuh...iets zoetigs. 

Zo zag het er binnen uit

het dessert. Maisijs met duindoornsaus en merengue erbovenop.

de wijnkelder
We moesten wel flink door eten. Er zat een strak schema in het idee  van de avond. Daarna gingen we weer naar de boot. We zaten weer met dezelfde mensen aan tafel en evalueerden het eten.
in de oranjesluis

Amsterdam komt weer in zicht. Na het aanleggen, liepen we naar de tram en namen we de bus naar Middenbeemster. Om even over enen waren we weer thuis.

zondag 19 oktober 2025

Weer terug en tevreden

Vandaag moesten we weer naar huis. Na het uitslapen en ontbijten, gingen we alles weer opruimen.
Toch iets anders dan met het bussie. De luifel inpakken ging sneller dan opzetten. Het ging redelijk soepel. Alhoewel ik thuis ontdekte dat we het dakluik open hadden laten staan. Gelukkig in de juiste richting, dus het kon geen kwaad. KLIK hier voor een filmpje over hoe soepel we aankoppelen.

Thuis moeten we niet alleen opruimen maar ook dingen veranderen en regelen. We laten een heel deel van de voortent en het vloerkleed voortaan thuis.

 
een vloertje in de keukenkastjes.

collage van onze foto's ophangen.

stangetje aan het vangnet maken
Ook maken we stickers op onze kratten zodat we weten waar wat zit en drogen we de luifel.

ondanks dat onze eik nog best in het blad zit, ligt er heel veel blad .

lekker blad vegen

er staat ook een nieuwe paddenstoel in de tuin.  Een vaalhoed.

zaterdag 18 oktober 2025

Kraanvogels en lekker eten

We begonnen vandaag met uitslapen tot acht uur wel! Gelukkig maar, want het was best frisjes. 6 graden en mistig, maar de zon brak al door.
om half tien gingen we met een zonnetje op pad.

witte kluifzwam

heel veel spinnenwebben

 
net uitkomende vliegenzwam


inktzwammen en russula

Vledder Aa

ook Vledder Aa

We hoorden de hele tijd kraanvogels roepen maar zagen ze niet. Jammer.
gelukkig kwamen we bij een uitkijktoren

Kijk! een paar kraanvogels! Denk het geluid er zelf maar bij.

geel-witte russula

Grote parasolzwam en Niels

bruggetje en Niels

bruggetje en Nienke

bankje op het perfecte plekje

weer mooie geschubde inktzwammen

Gekraagde aardster

Dit hebben we gelopen. Toen we bij ons tabje kwamen, scheen de zon midden op het veld. Daar zijn we dus maar even gaan zitten. Toen de zon weg was, werd het wel weer fris.

Dus gingen we maar naar het restaurant in Oude Willem dat we hadden gereserveerd. We aten bij Herberg Het Volle Leven. Een Biologisch, vegetarisch restaurant in the middle of nowhere.

maar lekker!!! De amuse, een mousse van Boerenkool met spekjes van tofu en goudsbloem


voorgerecht creme van eekhoorntjesbrood met aardpeerchips, mouse van aardpeer lekker broodje


hoofdgerecht, taartje van selderieknol, krokantje van palmkool, geroosterde worteltjes, Mousse van zuurkool.
Daarna hadden we ook nog een dessert maar vergat ik een foto te nemen.. Het was een cake van kokos en chocola en iets met kwee appel, die volgens ons gewoon kweepeer was. Het was heerlijk en een echte aanrader,
en weer terug naar tabje.