Ja! De calvados heeft lang genoeg op het eiken vat gelegen en is nu klaar om gebotteld te worden.
Het vat kan natuurlijk niet te lang leeg blijven en nu is het dus tijd om de wijn van de aardbeienboom te gaan distilleren tot Medronho. Dit proces moest even onderbroken worden voor een ritje naar Groningen.Eenmaal terug uit Groningen moesten we vandaag nog hard aan de bak. Niels had van de week behalve haas ook zeebaars georganiseerd. We aten dus zeebaars met zeekraal. Het was erg lekker geworden.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten