Eerst groeiden de pruimen aan de bomen van Naomi en René. Nu was het tijd om ze te oogsten. Dat heb ik niet op de foto vastgelegd, maar Niels en René deden dat vakkundig. Gevolg: 45 kilo pruimen staan klaar in onze schuur
 |
| daar staan ze, voor een deel |
 |
| Nu moeten ze schoongemaakt en ontpit worden |
 |
| Suikerwater maken |
 |
| Over de ontpitte pruimen doen |
 |
| Met de speciale boormixer en een handig gat in de deksel |
 |
| De ontpitte pruimen mixen |
 |
| De giststarter staat al klaar. Die staat al een paar dagen te borrelen |
 |
| Alles wat gemixt is in het vat doen |
 |
| Daarna alles schoonmaken |
 |
| Ook de vloer weer dweilen |
 |
| en zo een paar dagen door tot het vat vol is. (daar gaat 60 liter in) |
Geen opmerkingen:
Een reactie posten